200 ml crème fraîche
1 el mosterd
zeezout
versgemalen peper
2 hardgekookte scharreleieren
1 bosje bieslook
Bereiding
Roer de crème fraîche en mosterd tot een glad geheel
en kruid dat met zout en peper.
Pel de eieren en snijd ze in kleine stukjes.
Snijd dan het bieslook fijn en roer alles door de crème fraîche.
Tip
Heerlijk bij asperges.
Nog een tip
We gebruiken cookies om ervoor te zorgen dat onze site zo soepel mogelijk draait. Als je doorgaat met het gebruiken van deze site, gaan we ervan uit dat je ermee instemt.Ok